Перевозка продуктов питания

С помощью грузоперевозок доставляется в пункт назначения не только багаж, но и продукты питания. Перевозить продукты питания, довольно, сложно. Такой груз, обязательно, должен быть доставлен вовремя и без опоздания, поскольку многие продукты имеют ограниченные сроки хранения. Так же, продовольственные грузоперевозки должны проходить в щадящем режиме с наличием необходимой тары, чтобы не повредить в пути тот или иной продукт. Так, например, яйца перевозят в специальных картонных коробках, а мягкие сыры - в ящиках с пластиковыми перегородками.

Для скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, молочные продукты) при перевозке очень важна температура воздуха в том отсеке транспортного средства, где они перевозятся. Для перевозки таки продуктов существуют специальные машины, которые оснащены рефрижераторами. Это, так называемые, машины-холодильники. Температура внутри таких автомобилей может колебаться от +4 градусов до -25. Все зависит от того, какие условия хранения при перевозке требуются для того или иного продукта.

Если доставка скоропортящихся продуктов будет произведена не вовремя, то это может обернуться большими денежными потерями для организации-поставщика, скажем, для птицефабрики, которая поставляет яйца или же для мясокомбината, который поставляет мясную продукцию.